Rollo de pavo con salteado de champiñones

Rollo de pavo con salteado de champiñones

Rollo de pavo con salteado de champiñones Ingredientes: 1 pechuga de pavo 2 mandarinas 10 dátiles 2 dientes de ajo 8 puntas de espárragos frescos 100 grs. de champiñones fileteados 200 ml de vino blanco 6 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Preparación:...
Costillar de cerdo en salsa agridulce

Costillar de cerdo en salsa agridulce

Costillar de cerdo en salsa agridulce Ingredientes: 1 kilo de costillas de cerdo El zumo de un limón Sal y pimienta negra 1 vaso de vino 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de agua 1 guindilla picante 6 cucharadas de tomate frito 50 ml de vinagre o limón 100...
Merluza a la plancha con tomate asado

Merluza a la plancha con tomate asado

Merluza a la plancha con tomate asado Ingredientes: 800 grs. de lomo de merluza 6 cucharadas de aceite de oliva virgen Tomates cortados en rodajas 2 dientes de ajo 1 guindilla 200 ml de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de vino Perejil cortado finamente 1...
Pechuga de pavo con salsa de naranja y pistachos

Pechuga de pavo con salsa de naranja y pistachos

Pechuga de pavo con salsa de naranja y pistachos Ingredientes: 600 grs. de pechuga de pavo 1 zanahoria 100 grs. de espinaca cocida 2 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de leche desnatada 1 naranja 1 cucharada de maicena Express 100 grs. de pistachos Sal al gusto...
Pato asado con tiras de jamón

Pato asado con tiras de jamón

Pato asado con tiras de jamón Ingredientes: 1 pato de 1 kilo ¼ de litro de caldo de carne 1 cucharada de vinagre balsámico HERNANDEZ-PLAZA 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de azúcar 1 copa de vino de Oporto 12 higos desecados y rehidratados en un vino...
Pollo escabechado al limón y laurel

Pollo escabechado al limón y laurel

Pollo escabechado al limón y laurel Ingredientes: 1 pollo 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 limones 200 ml de aceite 100 ml de vinagre de manzana 2 hojas de laurel Unas hojas de lechugas variadas Sal al gusto Preparación: Cortamos el pollo en cuartos, lo freímos en...